호치민 슈하스코: 브라질 바베큐 무한리필, Brasa

슈하스코와 로디지오란?

슈하스코(churrasco)는 포르투갈어로 바비큐를 뜻하며, 브라질에서는 가족과 친구가 모여 불 주위에서 즐기는 식사 문화입니다. 로디지오(rodízio)는 “돌아가며”라는 뜻으로, 파사도르(passador)라고 부르는 직원이 직화로 구운 고기 꼬치를 들고 홀을 돌며 테이블마다 원하는 만큼 썰어 주는 방식입니다.

한국식 고기 뷔페처럼 직접 구울 필요가 없고, 뷔페처럼 줄을 설 필요도 없습니다. 고기는 굵은 소금으로만 간을 해 불에 구운 뒤 가장 맛있을 때 바로 접시에 올려 드립니다. 모임, 가족 식사, 접대 자리에 잘 어울립니다.

Brasa에서 식사하는 방법

1. 자리에 앉으세요. 주문할 고기는 없습니다. 모든 부위가 요금에 포함되어 있습니다.
2. 샐러드 바와 사이드 메뉴를 가져다 드세요. 가볍게 시작하는 분이 많습니다.
3. 테이블의 카드를 초록색으로 돌리세요. 초록색은 고기를 가져다 달라는 뜻입니다.
4. 파사도르가 부위 이름을 알려 주고 원하는 만큼 썰어 줍니다. 괜찮으면 “네”, 아니면 “괜찮아요”라고 말씀하세요.
5. 천천히 드세요. 각 부위는 여러 번 돌아옵니다. 쉬고 싶을 때는 카드를 빨간색으로 돌리세요.

어떤 고기가 나오나요?

Brasa의 로디지오는 총 15가지입니다. 소고기는 피카냐(picanha), 쿠핌(cupim), 바나니냐(bananinha), 알카트라(alcatra), 콘트라필레 등이 있고, 소시지, 닭고기, 구운 파인애플도 함께 나옵니다. 가장 인기 있는 부위는 지방이 녹아 풍미가 좋은 피카냐입니다.

샐러드 바와 사이드 메뉴는 요금에 포함됩니다. 각 부위에 대한 자세한 설명은 고기 부위 안내에서 확인하실 수 있습니다.

호치민 로디지오 가격

성인 1인 699,000₫이며 모든 고기, 샐러드 바, 사이드 메뉴가 포함됩니다. 음료는 별도이고 서비스 요금 5%가 청구서에 추가됩니다.

웹사이트에서 최소 1일 전에 예약하시면 성인 1인 649,000₫입니다. 2026년 11월 30일까지의 예약에 적용되며 다른 프로모션과 중복 적용되지 않습니다.

만 4세 미만 어린이는 무료, 4~12세는 350,000₫, 13세 이상은 성인 요금입니다. 월요일부터 수요일까지는 4명이 오면 1인분이 무료인 “Bring 4, Pay 3” 프로모션도 있습니다.

타오디엔과 1군에서 가는 길

Brasa는 투득시 안카인의 KDC Văn Minh 지역(Đường số 52, 39번지)에 있으며 타오디엔에서 차, 오토바이, Grab으로 약 10분 걸립니다. 1군과 빈탄군에서는 사이공강을 건너 투티엠 다리를 지나 이동합니다. 저녁 퇴근 시간대에는 여유 있게 출발하세요.

지점은 한 곳뿐이며 1군이나 파스퇴르 거리가 아니라 안카인에 있습니다. 레스토랑 옆에 무료 주차장이 있어 자동차와 오토바이 모두 편리합니다.

생일, 가족 모임, 연말 회식

4명 이상 방문하시는 생일 주간에는 생일 당사자의 로디지오가 50% 할인됩니다(신분증 지참, 테이블당 1인분, 다른 할인과 중복 불가). 20명 이상의 단체는 연말 회식과 팀 디너로도 이용하실 수 있고, 부가세(VAT) 계산서 발행도 가능합니다. 자세한 내용은 단체 예약 안내를 확인해 주세요.

영업시간은 매일 저녁 17:00부터 22:00까지이며 점심은 운영하지 않습니다. 주말에는 며칠 전에 예약하시는 것을 권장합니다.

예약 방법

웹사이트 예약 버튼을 누르시거나 Zalo(0767777012)로 메시지를 보내 주세요. 날짜, 인원, 연락처를 알려 주시면 됩니다. 자세한 소개는 사이공 브라질 바베큐 페이지에서 보실 수 있습니다.