胡志明市巴西烤肉吃到饱：正宗巴西窑烤 Brasa
想在胡志明市吃正宗的巴西烤肉？Brasa 采用巴西南部高乔人的传统做法，牛肉、猪肉和鸡肉在明火上烤熟后，连同长铁签直接送到您的餐桌，按您想要的量现场切片，可以一直吃到饱，这就是 rodízio（巴西烤肉自助）。餐厅位于守德市安庆区，距离草田（Thảo Điền）约10分钟，每天17:00–22:00供应晚餐。
- 699,000₫ /成人
- 每天晚餐 17:00–22:00
- 免费停车
什么是 churrasco 和 rodízio？
Churrasco 是葡萄牙语“烤肉”的意思，在巴西更是一种家人朋友围着炭火聚会的饮食文化。Rodízio 意为“轮流”：被称为 passador 的服务员手持刚烤好的肉签在店内巡回，到每张餐桌前，按客人想吃的量现场切片。
和韩式烤肉不同，您不需要自己动手烤；和自助餐不同，也不用排队取餐。肉只用粗盐调味，在明火上烤到外皮微焦，在最美味的时候直接切到您的盘子里。适合朋友聚会、家庭用餐和商务宴请。
在 Brasa 怎么吃？
- 入座即可，不需要点肉，所有部位都包含在价格里。
- 随意取用沙拉吧和配菜，很多客人先吃一点清爽的开胃。
- 把桌上的卡片翻到绿色，表示“请上肉”。
- Passador 会告诉您部位名称，并按您想要的量切片。想要就说“好”，不需要就说“不用”。
- 按自己的节奏吃，每个部位都会再次经过您的餐桌。想休息时把卡片翻到红色。
都有哪些肉？
Brasa 的 rodízio 共有15种：牛肉包括 picanha（牛臀盖）、cupim（牛肩峰肉）、bananinha、alcatra、contra-filé 等，另有香肠、鸡肉和烤菠萝。其中最受欢迎的是油脂香气十足的 picanha，建议第一轮先尝。
沙拉吧和配菜已包含在价格内。各个部位的详细介绍请看肉品部位介绍。
胡志明市 rodízio 价格
成人每位 699,000₫，包含所有肉类、沙拉吧和配菜。饮品另计，账单另加5%服务费。
通过官网至少提前1天预订，成人每位 649,000₫，适用于截至2026年11月30日的预订，不可与其他优惠同时使用。
4岁以下儿童免费，4–12岁 350,000₫，13岁及以上按成人价。周一至周三还有“四人同行一人免费”（Bring 4, Pay 3）的优惠。
从草田和一郡怎么过来
Brasa 位于守德市安庆区 KDC Văn Minh 小区（Đường số 52，39号），从草田坐车、摩托或 Grab 约10分钟。从一郡或平盛郡出发，需要经守添大桥（Thủ Thiêm）跨过西贡河，晚高峰请预留更多时间。
我们只有一家餐厅，在安庆区，不在一郡，也不在巴斯德街（Pasteur）。餐厅旁有免费停车位，汽车和摩托车都方便。
生日、家庭聚餐和年会
4人及以上的桌，在生日当周，寿星的 rodízio 可享5折（需出示证件，每桌一份，不与其他优惠同时使用）。20人以上的团体可用于年会和团队聚餐，并可开具增值税（VAT）发票，详情请看团体用餐介绍。
营业时间为每天17:00–22:00，只提供晚餐，没有午餐。周末建议提前几天预订。
如何预订
请点击官网预订按钮，或通过 Zalo（0767777012）发消息，告诉我们日期、人数和联系方式即可。更多介绍请见西贡巴西烤肉页面。
常见问题
胡志明市哪里可以吃到正宗巴西烤肉？
可以到 Brasa，地址是 39 Đường số 52, KDC Văn Minh, An Khánh, Thủ Đức，每天17:00–22:00供应晚餐。
价格是多少？
成人每位 699,000₫, or 649,000₫ if you book online at least one day ahead (until 30 November 2026)，包含所有肉类、沙拉吧和配菜，饮品和5%服务费另计。4岁以下免费，4–12岁 350,000₫。
从草田过来要多久？
坐车、摩托或 Grab 约10分钟，餐厅旁有免费停车位。
需要提前预订吗？
建议预订，周末和6人以上尤其如此。可通过官网或 Zalo 0767777012 预订。
有生日优惠吗？
有。4人及以上的桌，在生日当周，寿星的 rodízio 享5折，需出示证件，不与其他优惠同时使用。
可以办团体聚餐或年会吗？
可以，我们接待20人以上的团体，可开具增值税发票。20人以上的预订需要每位200,000₫的订金，订金会从最终账单中扣除。