Brasa Brazilian BBQ, churrasco miền Nam Brazil giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh
Brasa mang tinh thần ẩm thực của Rio Grande do Sul đến An Khánh, Thành phố Thủ Đức. Đây là nơi thịt được nướng trên lửa, phục vụ trực tiếp tại bàn và thưởng thức theo nhịp điệu thư thả của một bữa tiệc Rodízio truyền thống.
Từ Rio Grande do Sul đến Sài Gòn
William Cazara lớn lên tại Rio Grande do Sul, cái nôi của văn hóa churrasco ở miền Nam Brazil. Với Brasa, anh chia sẻ một truyền thống gắn liền với lửa, những phần thịt ngon và niềm vui quây quần bên bàn ăn.
Đội ngũ Brasa chọn lựa nguyên liệu kỹ lưỡng, nêm nếm vừa đủ và nướng từng phần thịt trên lửa để giữ trọn độ mọng, kết cấu và hương vị tự nhiên.
Trải nghiệm Rodízio tại bàn
Trong phong cách Rodízio, các passadores liên tục mang những xiên thịt vừa rời khỏi bếp nướng đến từng bàn và cắt phần thịt theo sở thích của thực khách. Bạn có thể thong thả thưởng thức nhiều phần cắt khác nhau, từ picanha đến thịt heo, gà và xúc xích Brazil.
Các món ăn kèm và nước sốt được phục vụ để cân bằng hương vị, giúp mỗi vòng Rodízio luôn mới mẻ. Trải nghiệm phù hợp cho bữa tối cùng gia đình, gặp gỡ bạn bè và những dịp đáng nhớ.
Hiếu khách theo cách của Brazil
Brasa không chỉ phục vụ thịt nướng. Chúng tôi muốn mỗi vị khách cảm nhận được sự nồng hậu, hào sảng và tinh thần sẻ chia của miền Nam Brazil ngay tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Brasa Brazilian BBQ
Địa chỉ: 39 Đường số 52, Khu dân cư Văn Minh, phường An Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh
Ẩm thực: Churrasco, Rodízio và BBQ Brazil