Khi BBQ Brazil trở thành một trải nghiệm

Churrasco không chỉ là cách nướng thịt. Tại miền Nam Brazil, đó còn là niềm vui quây quần, chia sẻ món ăn và dành thời gian cho nhau. Brasa tái hiện tinh thần ấy qua một bữa Rodízio sống động tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Bếp nướng đến với bàn ăn

Các passadores liên tục mang những xiên thịt nóng hổi đến từng bàn. Bạn có thể thử nhiều phần cắt, chọn độ chín phù hợp và thưởng thức ngay khi thịt vừa rời khỏi lửa.

Nhịp điệu của một bữa tiệc Brazil

Từ picanha mọng nước đến xúc xích Brazil đậm đà, mỗi lượt phục vụ mang đến một hương vị khác. Món ăn kèm và nước sốt giúp cân bằng bữa ăn, còn phong cách phục vụ tại bàn khiến trải nghiệm luôn có sự kết nối.

Đây là một bữa tối dành cho những cuộc trò chuyện dài, những dịp kỷ niệm và niềm vui khám phá ẩm thực cùng người thân.

Tinh thần Brasa

Brasa kết hợp lửa, kỹ thuật và lòng hiếu khách để mỗi bữa ăn trở thành một kỷ niệm. Đó là churrasco theo cách của Rio Grande do Sul, được phục vụ chân thành tại Sài Gòn.